冬天是一個適合與朋友相聚吃鍋的季節,睿媽這次跟好朋友相約要去林口outlet附近的喜園風味涮涮鍋吃飯~
喜園有多家分店,林口店的喜園採用古典歐式風格,連服務生都穿著專業的套裝哦~睿媽一踏入店裡就感受到滿滿歐風
喜園分為1、2樓,兩層樓都採用深綠色的牆壁搭配壁貼以及金色相框,還掛上了多幅美美的畫~1樓的座位是4人位居多,一旁也有吧台適合單人吃鍋~
走上2樓前有一個櫥窗擺滿各式各樣的精美禮盒~
2樓屬於多人座位,有大方桌、圓桌~都很適合家庭聚餐、朋友聚餐喲!
還有靠窗的沙發位~睿媽私心很愛這邊!
2樓還有一面老闆娘特別打造的歐式壁爐,還貼心的打了燈讓大家可以拍下美美的照片~
每一桌的桌上都會一罐有機花果水,店員說裡面有蘋果、柳橙、小黃瓜、向日葵、花瓣、薑片、秋葵、薑黃片~超多料!喝起來很酷~
睿媽這次選擇的湯底是有機蔬果湯及麻辣湯,有機蔬果湯是加入蔬果熬製並且不加入大骨,湯底原味帶點水果清香!
麻辣湯底則是採用十幾種辣椒炒製而成,吃起來會感受到麻、辣但不會上火喲!
喜園的火鍋是採用老闆娘訂做的南瓜造型鑄鐵鍋,餐具也是選用安全無毒的瓷器哦~吃美食的同時也可以享受一下視覺饗宴
睿媽這次點的雙人海陸套餐裡面有前菜、主食、菜盤、2種肉品、海鮮總匯、甜點
前菜-炙燒北海道扇貝佐魚子醬,冷盤沙拉扇貝吃起來很新鮮,跟魚子醬滿搭的~
主食-私房滷肉飯、手工烏龍麵、有機薑黃麵、有機藜麥麵,滷肉飯採用豬後腿滷製不油膩,薑黃麵、藜麥麵吃起來很酷~手工烏龍麵則是被友人吃光
菜盤-喜園的菜盤使用各式各樣的有機蔬菜,平常吃不到的這邊一次補足
澳洲和牛-牛肉涮至5分熟即可食用,一旁還有附醬料盤(法國海鹽、金桔、桔醬)但睿媽覺得不用沾就很好吃了!
伊比利雙降豬-涮至白色即可吃,伊比利豬吃起來會有淡淡的堅果香~
海鮮總匯-小捲、紅蝦、花蝦、草蝦、汶萊有機蘭蝦、手工花枝漿、鱸魚片、鯛魚片、扇貝
每一樣海鮮都超新鮮,睿媽超愛!
甜點-玫瑰馬卡龍、檸檬塔,馬卡龍使用減糖配方及天然有機色素,搭配中間的榛果巧克力不會過於甜膩!檸檬塔則是使用手擠檸檬汁製成,睿媽覺得酸度剛剛好!
飲品-有機花草茶BG、有機鳳梨冰沙,花草茶喝起來清爽解膩,鳳梨冰沙則是被睿睿喝掉一半~
整體吃下來覺得喜園的食材樣樣都很新鮮,不用特別沾醬就很好吃!連飯後甜點都是老闆娘親手製作~喜園的用心讓大家都看得到
店內還有各式各樣的活動可以參加FB或IG公開打卡或google評論~即贈鮮美大蛤蜊乙份!
林口歐風店 喜園風味涮涮鍋在哪呢?
訂位電話:02-26097798
地址:新北市林口區文化三路二段183號
營業時間:11:00 – 23:00
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