大家都知道睿爸是一個很愛吃巧克力的男人,睿媽趁著這次白色情人節訂了睿爸最愛的特濃皇家布朗尼(心型)跟睿媽最愛的靜岡極濃抹茶生巧克力!
起士公爵的蛋糕採用4D減法蛋糕,4D的理念是:不加奶油、不加鮮奶油、不加澱粉、不加水(De-Butter,De-Whipped cream,De-Starch,De-Water)
「起士公爵」成立於2010年,追求「簡單真實」,以食材的純粹與美味,回歸身體真實需求!
以「食物設計」顛覆甜點世界常規,用全新思考,製作出美好的甜點,希望讓每個人品嚐美味的同時也能減少負擔。
起士公爵採用冷凍宅配~睿媽這次拿到的是大紅色的外盒,專利防摔禮盒一樣幫我把蛋糕保護得好好的!
特濃皇家布朗尼(心型)
布朗尼蛋糕嚴選75%頂級比利時黑巧克力,保存可可豆鮮明的性格均衡優雅的口感,可可濃烈的迷人香氣與苦味、酸味,平衡展現令人驚豔的層次與深度~
蛋糕使用70%與99%純黑貝可拉巧克力完美融合,不添加一滴水。起士公決挑選出與巧克力最完美契合的種類麵粉,製作出濕潤綿密的蛋糕體,吃起來濃厚卻不膩口,每一口吃起來都充滿幸福滋味
蛋糕禮盒裡還有6等份、8等份~超貼心的!!
布朗尼可以分為3種吃法,分別是冷凍、冷藏及烤箱加熱!
睿媽最喜歡吃冷藏的口感,加熱後也超好吃的!大家可以依造自己的喜好決定吃的方式
靜岡極濃抹茶生巧克力
你知道嗎?「生」巧克力的「生 ( NAMA ) 」,在日文裡是指鮮奶油 ( NA MA KURI-MU )的意思,因此生巧克力指的是巧克力與鮮奶油結合~
傳統工匠調溫方式製作,比利時白巧克力搭配日本的靜岡抹茶粉,一口咬下濃濃的抹茶香,本來怕會很甜的睿媽發現這款抹茶生巧克力部會太甜膩呢!讓睿媽一口接一口!超喜歡的
連本來不太愛抹茶的睿爸都說好吃!
吃完這2款巧克力,睿媽又對起士公爵有新的認識了~推薦給白色情人節還在煩惱買什麼的你/妳們
雖然睿睿不能吃~但他也玩的很開心
延伸閱讀:【彌月蛋糕】台南 起士公爵 —純粹原味&朱古力圓舞曲乳酪蛋糕
【起士公爵】
如果你喜歡睿媽的分享~
記得幫我文章按讚+分享+留言
睿媽才有持續寫文的動力哦!!
記得要按讚粉絲團還有追蹤睿媽的IG哦!!