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【台北美食】〔南京復興站〕蘭芳麵食館—遼寧街夜市~小明星大跟班吳宗憲介紹美食

【睿媽の愛吃食記】〔南京復興站〕蘭芳麵食館—遼寧街夜市~小明星大跟班吳宗憲介紹美食

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睿媽前陣子看小明星大跟班的時候,看到吳宗憲他們在比拼夜市美食!!

結果看到憲哥介紹『蘭芳麵食館』的花椒麵!!一整個驚為天人~~~感覺就超好吃~~~012

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於是有一天我和睿爸去找他朋友~剛好看到蘭芳麵食館就在附近!!

不囉嗦~立馬揪媽媽朋友跑去吃012

  

先介紹一下『蘭芳麵食館』

『蘭芳麵食館』的老闆有2個~一個是精通經營之道的生意子,事業得意,對美食始終情有獨鍾;
一個是出生川菜世家的大廚,從小家裡的餐桌總有一道麻辣香;兩人義結金蘭,以一家麵館逐夢人生新舞台。
秘製花椒辣油含有18種辛香料、56年家傳工法,還有幾近絕跡的大腸豆腐湯,在遼寧夜市駐足。
  

話不多說!那就讓睿媽來一一介紹~

因為跟朋友一起去吃~而且又有3個小孩!

所以其實可以點很多樣~我們就把想吃的都點了XD

沒辦法~跟好友一樣吃飯就是要分著吃才好吃阿!!!

以下排序不代表好吃程度

054雙醬麵

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雙醬麵是筍香哨子+麻醬的組合,吃起來有淡淡的麻醬味但又不會過於油膩~

  

054筍香哨子麵

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筍香哨子麵上面撲滿豆干+小黃瓜絲~吃起來很清爽!!小朋友很適合吃這道~ 

  

054牛肉乾拌麵

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蘭芳麵食館的牛肉很Q也很嫩~而且它乾拌麵不會太鹹~連睿睿都自己在旁邊默默吃超多牛肉麵!!

 

054蘭芳小麵(花椒麵)

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睿媽最愛的一道021花椒的味道超香超夠味~我們是點標準辣~睿媽可以吃辣但還是覺得偏辣~

而且它雖然充滿花椒油~吃起來卻一點都不油!!只有到底部才會感受有油的感覺~

但味道是會讓愛吃辣的人一口接一口的那種~睿媽一度要去買花椒油回家放XD

媽媽朋友的老公說他可以再往上一階辣度!!驚呆我們所有人哈哈哈

所以愛吃辣的可以先試看看標準~再決定要往上或往下喔!!(辣度:小辣-標準-大辣

  

054紅油炒手

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這一道炒手也是沾滿滿花椒油~但吃起來卻很爽口!口味沒有花椒麵那麼辣~而且炒手很咕~溜~021

我們都一致覺得炒手超好吃的017

  

054古早油蔥飯

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本來是要點給小朋友吃的~結果睿爸自己把它吃光光!!

他們的油蔥味道很香~睿睿也吃得很開心~睿媽則是不敢吃油蔥(我挑食)

但油蔥挑掉拌飯吃就覺得很好吃~~~embaressed smile

  

054大腸豆腐湯

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這碗湯是店員大力推薦~裡面的豆腐可以配上冬泉甜辣醬吃會更好吃!

大腸吃起來則是很嫩不會有腥味~但睿媽覺得湯的味道偏淡!

不知道是不是花椒麵的味道比較重的關係~

  

054烤麩

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其實睿媽沒吃過烤麩~但點了之後發現滿好吃的~~

  

054滷味

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大腸頭、牛肚、牛腱、豬耳朵、甜不辣、豆皮、豆干、海帶、滷蛋

因為我們比較多人~所以小菜點超多!!他們的大腸頭真的很好吃~完全不油膩!!

牛肚跟牛腱也都很Q很好吃~我最愛的豬耳朵也很好吃~~~

然後他們的豆皮很嫩!!豆干海帶滷蛋就很基本也好吃!!

  

順便介紹一下環境~裡面是3個方桌+吧檯~睿媽則是坐在外面的位置!

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我們吃飯的同時旁邊超多人在排隊的!!你們看看這排隊人潮!!!

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餐具、醬料也是要自取的哦!!而且可以很清楚看到滷味~

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超多藝人的簽名~這攤子很古早味!!

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我們要走的時候還去隔壁蘭芳滷菜舖買滷味回家吃~

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我覺得蘭芳滷味舖的滷味味道對睿媽而言是偏淡~肉質滿嫩的!

但因為它有附花椒辣醬給我~沾著吃就變超好吃XD

害我吃完一直想再去買哈哈哈

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蘭芳麵食館在哪呢?wink smile

地址:臺北市遼寧街95號

電話: 02-2752 9611

目前都是採現在候位排隊~沒有訂位喔!!

 
公共運輸
【大眾運輸】
捷運:松山新店線或文湖線至「南京東路站」,出站後沿復興北路往南直行,右轉朱崙街即可抵達遼寧街。(步行時間約10分鐘)

公車:「中興中學」站-42、52、202、203、205、257、1191、2021
「長安龍江路口」站-41、52、202、203、205、257

【自行開車】
北上:國道1號→圓山出口交流道→濱江街→右轉復興北路地下道→右轉朱崙街→左轉遼寧街,即可抵達遼寧夜市

蘭芳麵食館粉絲專頁:https://www.facebook.com/lanfangnoodle/

  

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