睿媽是一個很愛吃乳酪蛋糕的人，趁著父親節前夕帶著睿爸到1%bakery，1%bakery是台中知名乳酪蛋糕店，店內的乳酪蛋糕採用1%靈魂乳酪及嚴選台灣在地食材製成，並且使用減糖海藻糖配方使蛋糕吃起來不會過於甜膩～
【1%bakery－黎明店】
營業時間：11：30～20：00
電話： 04－22542525
地址：台中市西區黎明路二段920號
這次來到1%bakery台中黎明店是2018新開的店，店裡的風格低調帶點清新風格～店內的座位雖不多，但睿媽覺得來這裡享用下午茶很舒服～
乳酪蛋糕櫃內擺滿當日有販賣的乳酪蛋糕，除了乳酪蛋糕外也有磅蛋糕可以選擇！
店內除了大的乳酪蛋糕外也有2.5吋的小乳酪蛋糕可以選擇～
店內的水杯及餐具是需要自取的呦～
我們這次選擇了4款2.5吋的乳酪蛋糕及2杯飲品，還點了父親節限定的鬍子餅乾！
檸檬乳酪蛋糕
檸檬乳酪蛋糕採用屏東綠檸檬製成，添加了檸檬原汁及現刨檸檬皮，再搭配上法式手作檸檬醬，一口咬下充滿檸檬清香，睿媽個人覺得酸度沒有很酸，連怕酸的睿爸都可以接受～
芋頭乳酪蛋糕
1%bakery的招牌特濃芋頭乳酪蛋糕，嚴選台灣大甲芋頭與乳酪製作而成，表層再裹上一層海藻糖蜜製芋泥，一口咬下可以品嚐到滿滿芋頭丁，芋頭濃郁的香氣完全是芋頭控的最愛阿～～
玫瑰荔枝乳酪蛋糕
玫瑰荔枝乳酪蛋糕選用有機玫瑰花瓣，熬煮成玫瑰花醬，再搭配小農烤焙的荔枝果乾，一入口有淡淡玫瑰花香，荔枝果乾帶點酸甜滋味，是一款充滿戀愛的蛋糕～酸甜酸甜的♥
綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾乳酪蛋糕
這款蛋糕睿媽一開始覺得很懷疑他的滋味～怎麼可以想到將兒時最愛「去殼綠豆沙牛奶」融入乳酪蛋糕中，底層是使用「鹽紅土醃製法」製成的金酥脆鹹蛋黃餅乾！表層淋上手工流沙蛋黃餡，一口咬下的3層口感～完全驚豔到睿爸和睿媽！！
蛋糕還沒吃前一定要來合照一張的呀～1%bakery的乳酪蛋糕非常天然所以連睿睿都超愛～
除了乳酪蛋糕外，1%bakery也有咖啡及飲品可以選擇，我們點了季節飲品－愛文芒果冰沙、楊枝甘露，當季的芒果就是很甜～睿睿也喝超多的！
睿睿喝愛文芒果冰沙喝得好開心～
總結
整體來說整間店給人一種舒服感，在店內用時店員也會貼心提醒說如果蛋糕不吃可以先冰起來，雖然2.5吋看起來小小一個，但可以吃到多種口味讓甜食控睿媽更加開心～下次回台中一定會在來訪的♥
♥彌月蛋糕
除此之外～1%bakery也有提供彌月蛋糕的服務呦！愛乳酪的孕婦們千萬不要錯過！點我申請
◑享彌月蛋糕試吃6折優惠：西班牙檸檬磅蛋糕、輕乳酪系列、鮮綠檸檬禮盒
◑彌月蛋糕試吃如何申請：懷孕28周以上、生產30天以內媽媽手冊封面照傳至1%粉絲專頁私訊或是1%官方line帳號即會給您官網彌月試吃優惠代碼(line ID: @kdf1129a)
◑彌月蛋糕試吃辦法：
【試吃彌月蛋糕-門市】
請攜帶媽媽手冊或是手冊截圖至門市購買彌月蛋糕即可！
【試吃彌月蛋糕-官網】
收到您的媽媽手冊圖片後，客服即會給您一組官網彌月試吃優惠代碼哦！請您在官網結帳頁面輸入彌月試吃優惠代碼，即可享6折彌月蛋糕試吃優惠價(運費另計)
【1%bakery】
公益店
營業時間：12：00～20：30
電話：04－23107900
地址：台中市西區公益路371號
黎明店
營業時間：11：30～20：00
電話： 04－22542525
地址：台中市西區黎明路二段920號
1%bakery官網：https://www.1percentbakery.com
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