睿媽前幾天跑去新竹團拍，解散後就想說跑去東門市場吃飯，很久沒回新竹覺得變化好大阿～
以前在學校讀書４年就沒有東門市場，我在想應該是轉型了！！
東門市場裡面的美食超多的，有義大利麵、關東煮，還有超多日本料理！！
逛一圈後就決定吃山口刺身ま丼飯專賣店，剛開店就人潮超多！！
山口刺身ま丼飯專賣店沒有內用座位喔！！應該說大多數店家都是沒有的！！
大家都是坐在外面的座位上，服務生很快就會幫你帶位哦～
睿媽今天點了４樣，就讓睿媽ㄧ一介紹吧～
山口鮭魚親子丼＄１９９
睿媽是一個超級愛吃生魚片的人，去日式料理店就是要吃生魚片和丼飯！！
山口的生魚片丼飯充滿鮭魚卵和鮭魚生魚片，中間還用旗魚生魚片切碎堆成一座小山，最上面放了一個蟹肉棒～
配料則是有泡菜和涼拌海帶芽，一開始睿媽還想說為什麼生魚片丼飯是配泡菜和海帶芽，
但泡菜吃起來辣辣的很好吃，反而覺得很下飯呢！！
蒲燒鯛魚丼＄１８８
因為睿爸不吃生魚片，所以點了蒲燒鯛魚～蒲燒鯛魚超大片的～還給了３大片！！
蒲燒鯛魚很嫩，烤得剛剛好！蒲燒醬也好好吃～
鯛魚丼的配料是辣筍子、泡菜、海帶芽，泡菜對於睿爸不吃辣而言他是覺得有點辣～
但睿媽我吃得很開心
畢竟睿媽我是無辣不歡的人～～
日式烤魷魚＄１５０
簡單的烤魷魚烤得很嫩！！淋上檸檬汁更好吃～～如果重口味的人也可以在自己加胡椒粉哦！！
睿媽和睿爸是吃重口味，但我和睿爸都已經覺得味道很夠了～～
炸蝦天婦羅＄１６０
炸蝦天婦羅理面有３支炸蝦、茄子、香菇、青椒，炸蝦吃起來是真材實料的那種！！每一口都咬得到蝦子
山口的味噌湯裡面有滿滿的魚肉～喜歡的人可以自己撈！味噌湯也不會太鹹～超好喝！！
附上山口的菜單
每一個丼飯都超便宜的～而且又新鮮又好吃！！最便宜的丼飯才＄９９～超佛心！！
看了好吃的餐點當然也要介紹一下環境囉～
山口的招牌很亮眼～目前點餐都是直接到櫃檯點餐喔！！
山口很貼心一點就是有好吃排行榜！選擇障礙的人直接點就對了！！下方也有洗手台喔～
自助區—內用有自助區，湯和飲料還有餐具都是需要自取的喔！！！
飲料區＋醬料區
炸蝦醬
味噌湯可自行加乾海帶芽，但切記要適量哦！！不然會死鹹～～
偷拍一下山口的員工，每一個人都超認真的！！衣服背後還有『黑暗料理界–殺』
順便介紹一下山口怎麼走吧～因為睿媽那天大迷路
最後是看到這個牌子才找到的哈哈哈！！
不管你從哪個方向進來，看到牌子或看到海神轉彎就對了！！
睿媽那天看錯一直以為是直直走繞了一大圈！！所以不要走錯囉～
或者～認明人潮最多的那一間就對了！！睿媽那天吃完山口整個大爆滿
可見大家來東門市場都會來吃山口～～～
山口刺身ま丼飯專賣店在哪呢？
電話：03-527-8111
地址：新竹市東門市場1014.1015號（別走錯）
營業時間：周一公休/17:00-23:00
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